ALLGÄU

ALLGÄUER GENUSSMANUFAKTUR

ALLGÄUER GENUSSMANUFAKTUR: GEMEINSAM DIE DORFMITTE NEU BELEBT

Ein Dorf, eine Idee, fast 1.000 Genoss:innen: In Urlau, einem Ortsteil der Stadt Leutkirch im Allgäu, haben Bürger:innen ein starkes Zeichen für Selbstverantwortung und Regionalentwicklung gesetzt.

Mit der Gründung der Allgäuer Genussmanufaktur ist es ihnen gelungen, ein jahrzehntelang leerstehendes Brauereigebäude in einen lebendigen Treffpunkt zu verwandeln. Für diesen außergewöhnlichen Einsatz wurde das Projekt mit dem dritten Platz in der Kategorie „Bürgerbeteiligung“ beim Staatsanzeiger Award 2024 ausgezeichnet.

Gruppenbild der 3. platzierten des Staatsanzeiger Awards 2024 aus der Kategorie Bürgerbeteiligung.
Bilder in Vogelperspektive der Gäste während der Veranstaltung

VOM LEERSTAND ZUR GENOSSENSCHAFT

Ausgangspunkt war ein historisches Brauereigebäude von 1904, das über Jahre hinweg leer stand.

Der Heimatentwickler Christian Skrodzki initiierte gemeinsam mit engagierten Bürger:innen ein Projekt, das sich nicht auf externe Investitionen oder Fördermittel stützte. Stattdessen mobilisierte er die Bevölkerung, führte tausende Interessierte durch das verfallene Gebäude und warb um Unterstützung.

2018 wurde schließlich eine ehrenamtlich organisierte Genossenschaft gegründet. Mit dem Bürgerkapital wurde das Gebäude umgebaut – bereits im Herbst 2019 öffnete die Allgäuer Genussmanufaktur ihre Tore.

EIN ORT FÜR HANDWERK, GENUSS UND BEGEGNUNG

Heute beherbergt die Manufaktur auf 1.000 Quadratmetern 18 Kunst- und Genusshandwerksbetriebe – darunter eine Brauerei, eine Kaffeerösterei, eine Ölmühle, ein Goldschmied und eine Keramikwerkstatt.

Besucher:innen können nicht nur einkaufen, sondern den Handwerker:innen auch bei der Arbeit zusehen. Der Dorfladen mit Café rundet das Angebot ab.

ÖFFENTLICHKEITSARBEIT ALS SCHLÜSSEL ZUM ERFOLG

Um Aufmerksamkeit für das Projekt zu schaffen, setzte die Genossenschaft auf eine Mischung aus klassischen und digitalen Kommunikationswegen wie Flyerverteilung, regionale Pressearbeit, Social Media und eine professionelle Website gehörten ebenso dazu wie Veranstaltungen im Dorfgasthof.

Zahlreiche Politiker:innen und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens trugen als Multiplikator:innen zur Bekanntheit bei. Besondere mediale Aufmerksamkeit erhielt das Projekt durch den SWR-Film „Christian rettet die Dorfmitte“ sowie die Kinodokumentation „URLAU(B)“. Die Genossenschaft investiert weiterhin jährlich rund 10.000 Euro in Öffentlichkeitsarbeit.

ERFOLGSFAKTOREN:

Genossenschaftliches Engagement aus der Bürgerschaft

Vielfältiges Handwerks- und Genussangebot unter einem Dach

Kontinuierliche und professionelle Öffentlichkeitsarbeit

Ein wichtiger Erfolgsfaktor: Die Nähe zum Center Parcs Allgäu. Rund ein Viertel der Besucher:innen kommen von dort, 70 Prozent stammen aus der Region.

Der Dorfladen in der Genussmanufaktur

ENGAGEMENT TROTZT HERAUSFORDERUNGEN

Die Sanierung des Gebäudes erwies sich als genehmigungsintensiv.

Zudem stellte die Corona-Pandemie das Projekt vor große Herausforderungen. Doch der Rückhalt der fast 1.000 Genossenschaftsmitglieder erwies sich als stabilisierender Faktor. Heute gilt die Allgäuer Genussmanufaktur als Vorbild in der Region: Mehrere Kommunen planen, das Modell zu übernehmen.

Die Töpferin Lyn Löschel bemalt in einem Atelier mit einem feinen Pinsel eine große, graue Keramikvase. Sie trägt ein orangefarbenes Hemd und konzentriert sich auf ihre handwerkliche Arbeit.
Zwei Frauen in einer kreativ eingerichteten Werkstatt, eine sitzt an einer Nähmaschine, die andere steht hinter ihr. Sie arbeiten gemeinsam an einem Textilprojekt, umgeben von Nähzubehör und Dekoration.
Eine Frau steht in einem Laden mit Woll- und Fellprodukten und bearbeitet ein Schaffell mit einem Werkzeug. Sie lächelt und trägt einen grauen Poncho über einer weißen Bluse.
Mann mit Bart und Mütze präsentiert eine Auswahl an Ölflaschen auf einem Tresen.
Frau röstet Kaffeebohnen in einer professionellen Kaffeeröstmaschine.

URLAU BEI LEUTKIRCH IM ALLGÄU

Einwohnerzahl (Leutkirch): ca. 22.000

Geografische Lage: Baden-Württemberg, Allgäu, zwischen Memmingen und Wangen

Besonderheiten: Pionierprojekt für Bürgerbeteiligung im ländlichen Raum, enge Anbindung an den Tourismus

BEWERBEN SIE SICH JETZT!

Seien Sie dabei, wenn wir herausragende Konzepte und Engagement feiern!

Reichen Sie Ihr Projekt in der Kategorie Bürgerbeteiligung ein und zeigen Sie der fachkundigen Jury, wie Sie ihre Bürger:innen mit „ins Boot holen“. Bewerbungsschluss ist der 31. Oktober 2025. Die Teilnahme ist natürlich kostenlos.